AI 电话接单：英文对话、识别菜名、改单（少辣、加料等）、确认订单、算总价、堂食/外卖/自取 柜台机器人：平板触屏 + 语音点单，和电话用同一套菜单和订单逻辑 菜单后台：改一次菜单，电话和柜台同时生效 厨房自动打印、多线并发、听不懂转人工、订单记录查询 技术栈 Whisper 语音识别 + Llama 大模型 + TTS 语音合成，全部本地部署 Asterisk / Fr